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材料
米 飯：220克。
茄汁炒飯：蛋1/2個、絞肉40克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、洋蔥20克。
翡翠炒飯：青江菜50克、洋火腿15克。
做法
茄汁炒飯：絞肉先加入酒與醬油，起油鍋爆香洋蔥，放入絞肉同炒， 再加入已煮熟的胡蘿蔔丁及玉米粒同炒。最後放入蛋皮丁及一半的飯 拌炒勻後以蕃茄醬調味即成。
翡翠炒飯：青江菜加鹽醃一下，剁細去汁，洋火腿切丁，起油鍋炒青 江菜後加入洋火腿丁與另一半的飯拌炒，以鹽、味精調味。
再將兩種炒飯於盒內排成圖案即成。
營養素含量
熱量 792 Cal
蛋白質 21.1 g
脂質 38.7 g
醣類 82.3 g
纖維 2.0 g
灰質 2.6 g
鈣 77 mg
磷 342 mg
鐵 3.7 mg
維生素A 5687 IU
維生素B1 0.44 mg
維生素B2 0.26 mg
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